台湾 金桔沾醬（金柑ソース）

客家料理の味付けといえばこの金柑ソースですが、さっぱりとした味わいがお肉、お魚、野菜と何にでも合います。
香りがとてもよく、中華はもちろん、和食、洋食までご利用になれます。
そのままドレッシングのように使っても。
唐辛子が入っていますが、辛味はほとんどありません。
爽やかな酸味とあいまって、食欲がそそられます。

材料
生金柑、砂糖、塩、唐辛子、米酒
内容量
380g （ガラス瓶入り）
保存期間
製造日より2年
開封後要冷蔵。お早めにお召し上がりください。


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